Atenção, diabéticos! O que tem mais açúcar: uma fatia de pão, uma batata ou uma maçã?

Quem tem diabetes tipo 2 está habituado a fazer equivalências nos alimentos. No fundo, é como se o que comêssemos fosse como um puzzle, em que todas as peças encaixam umas nas outras. Mas como se fazem essas equivalências? Quais são os alimentos que têm mais açúcar? Como faço essa teoria da compensação. Este vídeo da APDP – Associação Protectora dos Diabéticos de Portugal já tem alguns anos, mas continua a ter uma informação tão importante e rigorosa, que achámos, no Escolher Viver, que deveria voltar a ser publicado. Há, seguramente, muitos leitores nossos que nunca o viram e que podem encontrar neste vídeo informação muito relevante.

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