A noite de Consoada é, por tradição, a noite mais festiva do ano. Mas é também aquela em que cometemos excessos que, alguns pelo menos, podem ser evitados. Desafiámos três nutricionistas que colaboram regularmente com o Escolher Viver para elaborarem uma ementa especial para os nossos leitores. Cada uma desenvolveu uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Começamos com a sugestão de Natália Cavaleiro Costa.Ver mais