Cupcakes de Bacalhau

Voltamos às receitas, depois das comezainas das festas. E à segunda feira é dia da nutricionista Patrícia Aguiar tomar conta da cozinha. Para hoje, a Patrícia escolheu fazer um aproveitamento racional de sobras de bacalhau. Primeiro, pensou numas pataniscas. Mas às vezes, a necessidade aguça o engenho. Perante as dificuldades do momento, a nossa Patrícia mudou de ideias e fez uns Cupcackes de Bacalhau. Vejam como ela fez. Parece muito saboroso, é nutritivo, é rápido e racional – desperdício zero.

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