Guacamole

Depois do Arroz Soltinho da semana passada, o Chef Tiago Silva preparou para esta semana um saboroso Guacamole, uma especialidade mexicana feita à base de abacate e que vai bem com uns nachos, se quiser manter a tradição, ou com umas tostas. À sexta-feira, é o Chef o autor da rubrica HOJE COZINHO EU. Já conhecem o seu trabalho? Sigam-no no Instagram e até podem tê-lo em casa, para um jantar especial.

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HOJE COZINHO EU é uma rubrica diária do Escolher Viver, que convidou cinco influencers para diariamente apresentarem uma sugestão gastronómica. Nem todos os pratos são de dieta. Nem todas as sugestões são lowcarb. Nem todas as opções são recomendadas para diabéticos. Neste espaço damos liberdade aos convidados e à sua criatividade. A única coisa que pedimos é que sejam pratos com ingredientes natural e saudáveis. Não se esqueça que num regime equilibrado, pode comer um pouco de tudo, sempre com moderação. A escolha é sua, naturalmente.

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