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Foi você que pediu um… pequeno almoço de feriado? O seu pedido é uma ordem!

Esta quarta-feira é feriado. Mas vamos ser honestos... até sabe a fim de semana. Os dias de descanso merecem um capricho na cozinha, refeições que deem conforto à alma e aconcheguem o estômago. E como o pequeno almoço é a refeição mais importante do dia, vamos aqui deixar-lhe a sugestão para um pequeno almoço de inverno, com umas maravilhosas panquecas de cenoura e aveia, e um smoothie cheio de vitaminas para acompanhar. Ainda por cima, é tudo super rápido de fazer! Vamos a isso?Ver mais

7 lanches saudáveis e saborosos para as crianças. Saiba o que incluir e evitar

Um leite achocolatado e um donuts. Uma sandes de chourição e um refrigerante. Uma merenda mista e um sumo. Sim, sabemos que é prático e barato, porque as marcas brancas das grandes superfícies vendem estes produtos por atacado. Mas quando envia um lanche destes para o meio da manhã ou meio da tarde do seu filho, está a dar-lhe quilos de açúcar e de gorduras processadas. Agora, multiplique isto por todos os dias do mês...Ver mais

Dicas seguras para comer melhor nos restaurantes e… em casa

Comer é essencial para a sobrevivência, mas, convenhamos, é também um ato de prazer, de convívio e de cultura. A tradição portuguesa é feita à mesa, entre amigos. Grandes conversas, grandes memórias, grandes amores. Mas é preciso ser disciplinado, quando o assunto é perder peso e controlar o valor da glicemia. Comer melhor é importante para todos... mas mais ainda para quem é diabético e/ou tem excesso de peso.Ver mais

Granola caseira

À quinta-feira no Escolher Viver entregamos a cozinha ao chef Tiago Silva. Tem 24 anos, é de Felgueiras, passou pelo "Masterchef", da TVI, onde mostrou toda a sua qualidade. O seu Instagram, onde é seguido por mais de 11 mil pessoas, merece uma visita. Para a estreia nesta rubrica fez uma Granola Caseira. Saudável e deliciosa.Ver mais

Omelete de legumes no forno

A nutricionista Patrícia Aguiar estreia hoje a nova rubrica do Escolher Viver, Hoje Cozinho Eu. Na cozinha da Patrícia só entram receitas Simples, Saborosas e Saudáveis. Hoje, a primeira receita é Omelete de Legumes no forno. A forma alternativa e mais saudável à habitual omelete na frigideira.Ver mais

25 restaurantes vegetarianos a não perder de norte a sul de Portugal

O vegetarianismo está a ganhar terreno a olhos vistos e a conquistar os portugueses de dia para dia. É um estilo de vida saudável, e que faz com que os locais especializados neste tipo de comida se multipliquem um pouco por toda a parte. Com clientes vegetarianos ou não, estes restaurantes têm pratos saborosos que vão conquistar todos aqueles que são um bom garfo! Ver mais

Hoje há fruta todo o ano. Ainda faz sentido falar em… fruta da época?

Sente que a fruta não tem sabor? É amarga, farinhenta e a casca levou um banho de iluminador. Talvez porque não esteja a escolher produtos da época! A natureza tem sempre razão, e não é por acaso que há alturas em que os frutos ora são mais baratos, ora são mais caros. Ora encontram-se embalados, ora a granel. E nem imagina o longo caminho que muitos deles percorrem até chegar ao seu carrinho de compras. Ver mais