Tags : carne

Empadão vegan

Nesta secção VIA VERDE, dedicada aos vegetarianos, vegans e flexitarianos, temos hoje mais uma receita do Cláudio Porto, mentor da marca/movimento O Mundo Verde. Já sabem que a nossa intenção não é converter quem quer que seja, mas sim, dar espaço a todos para um estilo de vida mais saudável. E bem sabemos como o consumo excessivo de carne ou de proteína animal é nocivo para a saúde. Fiquem com a receita deste nosso parceiro e sigam-no nas redes sociais.Ver mais

Cinco marcas vegetarianas que piscam o olho a quem gosta do sabor da carne

Tornar-se vegetariano é, por vezes, muito difícil, pela introdução de novos paladares. Há diversas opções para quem ainda sente falta dos sabores que a antiga dieta lhe trazia, apesar de terem que ser consumidas com moderação.Ver mais

Fígado, coração e rins: que benefícios têm as miudezas para a nossa saúde?

Na alimentação vale quase tudo, desde que com moderação. E hoje vamos falar de um tipo de alimento algo controverso, que é adorado por uns e odiado por outros: o fígado animal e restantes miudezas. Consideradas zonas pouco nobres do animal, as vísceras aportam benefícios ao organismo que importa não descurar.Ver mais

Mito ou facto? A dieta vegetariana é mais cara do que a de origem animal

O preço da lista de compras é um fator decisivo para quem equaciona tornar-se vegetariano. Há ainda quem pense que esta escolha cabe só aos mais ricos, dispostos a pagar grandes valores pelo que consomem. No entanto, não é bem assim…Ver mais

Anda cansada e sem ideias para cozinhar? Fique com a nossa sugestão de menu semanal

Ao domingo, já sabe que pode contar com a ajuda do Escolher Viver e da nutricionista Patrícia Aguiar. Ela prepara o menu para toda a semana: equilibrado, nutricionalmente correto e diversificado. Só não faz a comida por si. Pegue nestas sugestões, organize a sua semana e a dos miúdos e vai ver que a vida corre melhor. Se for aproveitar a tarde deste domingo para cozinhar, mãos à obra. E poupe na gordura e no sal, ok?Ver mais

Comida de hospital: Mais legumes por dia, um doce por semana e enchidos… só em dia de festa

A DGS lançou um manual de dietas hospitalares, para garantir a riqueza e variedade de alimentos que são servidos aos pacientes. A dieta geral inclui refeições intercaladas entre carne e peixe e uma sobremesa doce por semana, mas o café e o álcool ficam de fora.Ver mais

Cinco influencers, cinco receitas todas as semanas para aprender a comer com equilíbrio

A partir segunda-feira começa o “Hoje cozinho eu”, uma nova rubrica do Escolher Viver, para já de segunda a sexta-feira. Desafiámos cinco influencers digitais a partilhar com os nossos leitores as suas receitas em vídeo. Um festival de sabor para continuarmos a ajudar toda a gente a fazer as escolhas mais equilibradas. Com todo sabor e sem culpa.Ver mais

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