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Fiambre ou mortadela: o que é melhor para pôr no pão?

Na hora de comer uma sandes, o que usa: queijo, fiambre ou ambos? Mas há também quem opto pela mortadela em vez do fiambre. Será uma boa alternativa? Será nutricionalmente mais equilibrado? O nutricionista João Rodrigues arbitra este duelo do nosso quotidiano.Ver mais

Como a sua alimentação pode evitar um ataque cardíaco ou um derrame cerebral

A hipertensão é um problema de saúde pública muito grave que, em Portugal, afeta mais de 30% da população. No entanto, apesar da sua gravidade, infelizmente trata-se de algo que é encarado com normalidade por parte de quem sofre da mesma. O facto de ser uma doença silenciosa, e, de uma maneira geral, controlável com facilidade através da medicação, contribui de forma muito significativa para a indiferença que a hipertensão causa na população em geral e, em particular, por quem sofre da mesma. Ver mais

A flor de sal é mais saudável do que o sal corrente?

Cada vez mais ouvimos falar em produtos biológicos ou mais saudáveis para o organismo. Alguns parecem "mariquices" ou exageros... mas a verdade é que, pelo menos, devemos estar conscientes das opções que temos disponíveis. Por isso, hoje vamos falar da flor de sal. Ver mais

Sofre de hipertensão arterial? Não? Não sofre ou não sabe?

Não, não acontece só aos outros. Em Portugal, há cerca de três milhões de "outros". É esse o número de portugueses que, estima-se, são hipertensos. Mais de um terço não sabe que tem a doença, uma verdadeira bomba-relógio que pode ser evitada. E a melhor forma de prevenir é não encolher os ombros e vigiar a tensão arterial, a partir dos 40 anos.Ver mais

O SAL NA COMIDA

O excesso de sal na comida é uma batalha fundamental a ser tratada. De acordo com os últimos dados, os portugueses comem três vezes mais sal do que a Organização Mundial de Saúde recomenda diariamente. Joana Feliciano, cardiologista do Heart Center do Hospital Cruz Vermelha, apela à redução do consumo de sal. Substitua-o por outros temperos ou ervas aromáticas. Ver mais

Reduza o sal e aposte nas ervas aromáticas. Damos-lhe aqui uma ajuda…

As ervas aromáticas têm vindo a ganhar cada vez mais adeptos e com todo o mérito. São elas que dão frescura e sabor aos nossos cozinhados, e ainda têm um papel fundamental na substituição do sal que, infelizmente, ainda continua a ser consumido em demasia. Mas será que sabe como as utilizar e os benefícios de cada uma delas? Se não sabe, vai ficar a saber agora.Ver mais