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Vermelho, verde e amarelo. O que distingue os pimentos para além das cores

O pimento é um alimento cheio de versatilidade. Ele dá para saladas, ele dá para ensopados, molhos ou sopas, o que quiser. Além disso, é bastante nutritivo e traz muitos benefícios à nossa saúde. Só que na hora de escolher, olhamos para as cores dos pimentos e pensamos: E agora? Qual deles devo levar? Será que há assim tantas diferenças entre eles?Ver mais