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Bolo de bolacha vegan

O Cláudio Porto apresenta-nos esta semana uma receita que tem um ar maravihoso. E ele promete que não é só o ar. A receita é vegan, claro, ou não fosse o Cláudio o mentor do Movimento O Mundo Verde, mas poder ser comida por qualquer um. Fica aqui a sugestão e a receita. Depois de comer, queremos a sua opinião.Ver mais

Nata animal ou Nata vegetal? Deixe-se de preconceitos e veja a diferença

As natas são uma presença habitual à mesa dos portugueses. São, mas não deviam ser. Pelo menos, com a frequência que aparecem a aguçar-nos o pecado da gula. Seja em gelados ou em bolos, seja numa taça de morangos ou num simples café. Pois vai bem com o bacalhau e com um strogonoff. Só não vai bem com a saúde, porque, na maior parte dos casos, tem níveis de gordura muito elevados. E que tal a nata vegetal? Não franza já o nariz. Leia, prove e depois falamos...Ver mais