Tags : sopa

E que tal um creme de ervilhas com coentros? Receita apta para diabéticos

A nossa parceria com a APDP - Associação Protectora dos Diabéticos de Portugal não serve apenas para dar dicas de saúde ou explicar cuidados importantes que os diabéticos devem ter no dia a dia. Também há receitas, sempre úteis, para os nossos leitores e desenvolvidos pelas nutricionistas da APDP. É o caso deste creme de ervilhas. Pode confiar: é apto para diabéticos. E os não diabéticos também vão adorar.Ver mais

Ups, acabou a sopa! Não é a mesma coisa, mas no supermercado há sopas sem batata

A sopa é essencial para uma alimentação equilibrada. Por isso mesmo, está presente na maior parte das mesas portuguesas, embora os números oficiais mostrem que as crianças não consomem tanta sopa como deveriam. Mas... e quando falta a sopa e não temos tempo de a fazer? Bem, há sempre a hipótese de ir ao supermercado. Não é a mesma coisa, mas já há uma grande variedade de sopas nas grandes superfícies sem batata e com baixo teor de sal.Ver mais

Anda cá, meu chuchu. Conheça os benefícios deste mal-amado da cozinha

Anda cá meu chuchu, ou como dizem os franceses, “viens ici mon chuchu”! Mas não, não é desse tipo de chuchu que estamos a falar. Agora que captámos a sua atenção, vamos conversar um pouco sobre esse fruto (sim, fruto) pouco popular entre nós, os lusitanos, mas que faz maravilhas por uma boa sopa, e também pela nossa saúde.Ver mais

Ai que rica sopa! E sem batata, claro…

O quê, ainda usa batata na sopa? Mas sabe que se quer perder peso, a batatinha é a primeira a saltar, não sabe? "Ah, e tal, mas não é a mesma coisa. A sopa fica aguada", diz em voz alta enquanto lê este texto. Não, não é verdade. Há várias alternativas para dar consistência à sopa e reduzir-lhe o impacto calórico.Ver mais

Sopa pouco calórica e de baixo índice glicémico? Temos esta para si

Não há o Ministério da Sopa, mas bem podia ser uma prioridade governamental. É que a sopa é fundamental para um almoço ou jantar nutricionalmente equilibrado. Além de apresentar um elevado valor nutricional, pela sua riqueza em nutrientes, a sopa tem um baixo valor calórico, sendo indicada para quem quer perder peso.Ver mais