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O que é a vitamina B12? Para que serve e onde encontrá-la?

Quantas vezes já ouviu falar da Vitamina B12 e não soube do que se tratava? Apesar de não estar no lote das mais faladas, é essencial para o nosso organismo. Encontra-se sobretudo em alimentos de origem animal, pelo que os vegetarianas devem procurar alternativas na suplementação. Explicamos-lhe tudo.Ver mais

“Nem sei o que hei de cozinhar”. Tomámos a liberdade de pensar nisso, senhora!

"Bravo, Ambrósio!" Ups, entusiasmámo-nos. O protagonista não é o célebre motorista do anúncio dos chocolates. A protagonista é a Patrícia Aguiar, uma das nutricionistas parceiras do Escolher Viver e que todas as semanas desenvolve o menu semanal, um conjunto de ideias para os almoços e jantares da semana seguinte. Um instrumento muito útil para quem já não te ideias de receitas fáceis, diversificadas, saborosas e saudáveis. Ver mais

Alerta inverno! 10 alimentos que reforçam o sistema imunitário

Reforçar a imunidade é uma tarefa essencial todo o ano para nos prevenir de todo o tipo de doenças, e para que tenhamos energia. Mas com a chegada do inverno, é ainda mais importante que as defesas estejam lá bem em cima para não sermos atacados por infeções respiratórias e outras doenças sazonais. Além disso, quem sofre de doenças crónicas merece ter o sistema imunitário bem cuidado para que não fique ainda mais vulnerável.Ver mais

Anda cansada e sem ideias para cozinhar? Fique com a nossa sugestão de menu semanal

Ao domingo, já sabe que pode contar com a ajuda do Escolher Viver e da nutricionista Patrícia Aguiar. Ela prepara o menu para toda a semana: equilibrado, nutricionalmente correto e diversificado. Só não faz a comida por si. Pegue nestas sugestões, organize a sua semana e a dos miúdos e vai ver que a vida corre melhor. Se for aproveitar a tarde deste domingo para cozinhar, mãos à obra. E poupe na gordura e no sal, ok?Ver mais