Um shot de coisas boas logo ao acordar. Sete batidos para o seu pequeno almoço

Diana Rosa

Jornalista

Sim, é verdade que nós insistimos muito com o pequeno almoço. Mas é por uma boa causa: é de manhã que se começa o dia e é fundamental que a primeira refeição do dia seja um shot de vitaminas, energia e bens essenciais para que a jornada seja longa e produtiva. Aqui ficam sete ideias. E olhe que alguns já foram testados “cá em casa”…

Se há coisa que gostamos, é dar dicas para começar o seu dia da melhor maneira! Um pequeno-almoço nutritivo e saciante é sempre a melhor forma de ganhar energia e ter as vitaminas que precisa para sair à rua cheio de boa disposição. Sabemos que nem sempre é fácil preparar o repasto matinal com muita antecedência, porque o tempo urge. Por isso mesmo, como somos adeptos da premissa “rápido e saudável”, vamos facilitar-lhe a vida e dar-lhe 7 receitas para smoothies de beber e chorar por mais! Super nutritivos e saciantes, para iniciar a sua manhã em grande!

Smoothie de fruta, aveia e espinafres

Ingredientes:

½ banana

½ pera

1/3 de pepino

1 mão cheia de espinafres

2 colheres de copa de aveia moída

100ml de bebida de aveia sem açúcar

1 folha de manjericão

Preparação:

Coloque todos os ingredientes num processador e triture até ficar um creme homogéneo.

Smoothie de pera e canela

Ingredientes:

2 peras

150ml de kefir natural

Canela em pó

Preparação:

Coza as peras no micro-ondas ou ao lume com umas gotas de água só para hidratar. Quando estiverem cozidas, retire do calor e deixe arrefecer. Num copo alto, coloque o kefir, uma colher de sobremesa de canela em pó e a pera já fria aproveitando os sucos que ficaram da cozedura. Triture com a varinha mágica, e já esta! Para que fique perfeito, pode adicionar uma ou duas pedras de gelo.

Smoothie de café

Ingredientes:

150 ml de bebida de amêndoa

½ banana madura

1 colher de chá de café solúvel

½ chávena de gelo

1 colher de chá de canela

Preparação:

Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora e triture até ficar homogéneo.

Smoothie de cacau e hortelã

Ingredientes:

200ml de bebida de aveia

1 banana cortada em pedaços e previamente congelada

1 punhado de hortelã fresca

1 colher de sobremesa de cacau em pó

Preparação:

Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora e triture até ficar homogéneo.

Smoothie tropical

Ingredientes:

1 papaia madura

100ml de iogurte grego magro

1 colher de sobremesa de sumo de limão

1 kiwi maduro

2 pedras de gelo

Preparação:

Junte todos os ingredientes num processador e triture até ficar cremoso. Se quiser, decore com umas lascas de coco.

Smoothie de abacate e gengibre

Ingredientes:

1 abacate pequeno

1 colher de chá de gengibre ralado

2 colheres de sopa de amêndoas partidas grosseiramente

1 colher de chá de xarope de agave

1 colher de café de canela em pó

2 folhas de hortelã

Preparação:

Abra o abacate ao meio, extraia o caroço e com uma colher de sobremesa retire toda a polpa. Misture com os outros ingredientes numa liquidificadora e triture até ficar homogéneo.

Smoothie turbinado

Ingredientes:

1 maçã grande – pode ser reineta ou 2 maçãs de Alcobaça (que são mais pequenas)

1 colher de café de curcuma em pó

Sumo de ½ limão

150ml de bebida de aveia

¼ chávena de flocos de aveia

1 colher de chá de manteiga de amendoim

1 colher de café de gengibre ralado

Preparação:

Coza a maçã no micro-ondas hidratada com um fio de água e polvilhada com uma pitada de canela. Deixe arrefecer, e junte aos restantes ingredientes num processador. Triture até obter um creme espesso e homogéneo.

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